Propiedades de la trufa. Trufa Negra.

por | May 13, 2019 | Info, Trufas

A parte de su maravilloso aroma y su aportación al sabor de nuestros platos, nos ha ocurrido en muchas ocasiones que nos han preguntado por las propiedades de las trufas, más allá de las ya conocidas. Las trufas como todos los hongos se componen por unas tres cuartas...